Recette du gâteau au yaourt

Aujourd'hui on se retrouve avec la recette de l'incontournable gâteau au yaourt !

Il vous faut : 

- 2 oeufs

- 1 yaourt nature

- 1 pot à yaourt et demi de sucre

- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile

- 1 paquet de levure chimique

Mélanger les oeufs, le yaourt et le sucre. Puis ajouter la farine et la levure, et enfin l'huile.

Verser dans un moule à gâteau et faire cuire au four 40 minutes à 200°C.

Pour décorer :

Faire fondre 100 g de chocolat noir à patisserie au micro onde pendant 1 min avec deux cuillères à soupe d'eau.

Etaler le chocolat fondu sur le gâteau et ajouter des guimauves.

Variantes : 

- Vous pouvez utiliser des décorations en sucre à la place des guimauves (ou les deux !).

- Vous pouvez ajouter à la pâte 2 pommes et/ou 2 poires.

Bon appétit !

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