Recette de base de muffins

Publié le 26 Avril 2015

Aujourd'hui, on se retrouve pour une nouvelle recette !

Après les cupcakes que vous pouvez retrouver ici, je me suis mise aux muffins ! On commence donc avec cette recette de base de muffin, d'autres recettes viendront.

J'ai trouvé cette recette sur le site de Marmiton.

Recette de base de muffins

Il vous faut (pour une douzaine de muffin) :

- 280 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de 
sucre
- 150 ml de lait
- 80 g de 
beurre (ou 8 cc soupe d'huile)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de 
sel

 

1. Dans un premier saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.

2. Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile (ou beurre fondu) et les œufs.

3. Verser la préparation aux oeufs dans le premier saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse.

4. Verser dans des caissettes à cupcakes ou dans des moules à muffin (remplir aux deux tiers).

4. Mettre au four 15 min à 200°C.

Recette de base de muffins

Ceci est la recette de base mais vous pouvez y ajouter un carré de chocolat, du Nutella, de la confiture lorsque vous remplissez les caissettes.

A dimanche prochain !

Recette de base de muffins

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♥ PLAYLIST DU JOUR ♥

Rédigé par Elise

Publié dans #Miss Recettes

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En Mode... 13/05/2015 15:13

Miam miam !
Peux-tu cliquer sur les liens de mon dernier article ? MERCI :D ^^
Lien: http://en.mode.over-blog.com/2015/05/en-mode-sheinside.html